田園クラブで作ったお米とお味噌を使った収穫祭が開催されました。ご参加いただいた皆様にも自慢の一品をご用意いただきました。

お米は巖さんの手によって釜で美味しく炊き上がりました！

おこげも美味しそう♪
釜で炊き上げたお米って、ジャーで炊いたお米とは別物ですね。粒がしっかりしていて、味わい深い！！！塩をまぶしただけでありがたいご馳走になりました。

そして料理の達人！奥様の作るトン汁！こちらも大満足な一品でした。こちらのお味噌は2月に田園クラブで仕込んだものです。安価なスーパーのお味噌は薬品を使って油を絞った後の大豆カスを使用しているものが大半で、化学調味料などを使って約1ヶ月ほどで完成してしまいます。味は今回大豆から作られたこのお味噌とは比較になりません。本当に美味しいお味噌が出来上がりました。

美味しいご馳走、ありがとうございました。
お帰りに皆さんには3キロずつお米をお持ち帰りいただきました。

今日参加することが出来なかった方にはご郵送させていただきます！