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今日は田園倶楽部にて餅つき大会を開催させていただきました。天気も良く、外にいるのがとっても気持ちの良い一日でした。
今回ご参加いただいたほとんどの方が、都市部より近年移住、もしくは房総に別荘をお求めになられた方々です。意外にも餅つき経験者の方が多く、様になっています。今回ご参加いただいた方には「25年ぶりの餅つきだよ!」なんて方もいらっしゃいました。

これはまるで2人でダンスを踊っているような、軽やかな餅つきですね。

一方こちらは侍が刀を振り下ろすかのような豪快な餅つき、勇ましいですね。杵を振り下ろす姿は人様々です。
お昼にはつきたてのお餅をお腹いっぱい食べました。裕子さんのゴマ団子、とっても美味しかったですよ!ゴマともち米って本当に良く合いますね。
そして今日は、2月末に仕込んだお味噌の蔵出しをしました。

大豆とコウジと塩だけで作ったお味噌です。熟成され、色と香りがとってもいい!更に本当に美味しい!生の大根につけて食べるだけでなんともいえない美味しさです。売っているお味噌とは全く別物ですね。幸せを感じるひとときでした。これは来年も作らなきゃ!
メンバーも増え、とてもにぎやかな田園倶楽部でした。ご参加いただきました皆さん、お疲れ様でした。またのご参加お待ちいたしております!
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